BRIGADEIRÃO DE CHOCOLATE SEM FORNO

BRIGADEIRÃO  DE  CHOCOLATE  SEM  FORNO

Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite condensado
1 xícara (chá) de creme de leite
250 g de chocolate meio amargo derretido
4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
2 colheres (sopa) de rum
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
Óleo para untar
Chocolate granulado e cerejas em calda para decorar

Modo de preparar:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o chocolate meio amargo, o achocolatado em pó, o rum e a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem por 2 minutos. Despeje em uma forma de buraco no meio de 20 cm de diâmetro untada e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar. Retire, desenforme e decore com chocolate granulado e cerejas. Sirva.