MINI BRIGADEIRÃO
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
1 lata (use a lata de leite condensado vazia para medir) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
200 g de chocolate em pó
4 ovos
Margarina para untar
Açúcar para polvilhar
Chocolate granulado para decorar
Modo de preparar:
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, a manteiga, o chocolate e os ovos até obter um creme homogêneo. Unte forminhas individuais de buraco no meio com margarina e polvilhe com açúcar. Distribua o brigadeirão entre elas e leve ao forno médio, preaquecido, em banho maria, por 30 minutos ou até assar e dourar. Deixe esfriar, decore com chocolate granulado, embale e venda nas forminhas.
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