BRIGADEIRÃO DE LEITE EM PÓ

BRIGADEIRÃO  DE  LEITE  EM  PÓ

Ingredientes:
1 e 1/2 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
4 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de amido de milho (maisena)
1 xícara (chá) de leite em pó
Manteiga para untar
Calda de chocolate e leite em pó para decorar

Modo de preparar:
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, os ovos, a manteiga, a maisena e o leite em pó até ficar homogêneo. Transfira para uma forma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro untada, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, em banho maria, por 50 minutos ou até firmar. Retire, deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas. Desenforme, decore com calda de chocolate e leite em pó e sirva.