CREME DE GRÃO DE BICO COM ALHO PORÓ

CREME  DE  GRÃO  DE  BICO  COM  ALHO  PORÓ

Ingredientes:
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
2 talos de alho poró picados
1 caixinha de grão de bico em conserva (280 g)
1 batata média picada em cubos (200 g)
1 litro de caldo de galinha
Sal, pimenta do reino, queijo parmesão e folhinhas de tomilho a gosto

Modo de preparar:
Em uma panela refogue a cebola, o alho, e o alho poró, acrescente o grão de bico a batata e refogue por mais 2 minutos, adicione o caldo de galinha, sal, pimenta do reino, e as folhas de tomilho e deixe cozinhar com cerca de 30 minutos. Bata metade do conteúdo da panela no liquidificador, depois volte para panela, mexa bem, e sirva com queijo parmesão.