HAMBÚRGUER DE ESPINAFRE
Ingredientes:1 maço de espinafre picado
2 claras de ovo
1 ovo inteiro
1/2 xícara (chá) de migalhas de pão integral
1 colher (chá) de pimenta vermelha
1 /2 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de alho picado
Cebola em cubos à gosto
Modo de reparar:
Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture bem. Divida a massa em colheradas e achate-as como um hambúrguer. Aqueça uma frigideira antiaderente e grelhe os hambúrgueres dos dois lados até dourar. Sirva em seguida.
Dica: Pode ser assado em forno convencional ou elétrico.
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