MARIA MOLE DE GELATINA
Ingredientes:02 pacotes de gelatina
300 ml água
150 g de açúcar
100 g de coco ralado
Modo de preparar:
Ferva a água quando estiver fervendo desligue, coloque a gelatina e mexa até dissolver. Coloque na batedeira o açúcar e a mistura que acabou de fazer. Bata por 20 minutos ou até dar o ponto de suspiro, tipo um chantili mole. Unte uma forma com óleo e despeje a massa, leve a geladeira por uma hora ou ao freezer por 35 minutos. Corte no formato de sua preferência, passe no coco ralado e sirva. Mantenha na geladeira.
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