BOLINHO DE ARROZ ASSADO
2 xícaras (chá) do arroz que sobrou do jantar ou almoço
1 colher (sopa) de cebola picada
1 dente de alho picado
2 colheres (sopa) de salsinha picada
2 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Sal a gosto
Modo de preparar:
Coloque todos os ingredientes num pote e misture com as mãos até formar uma massa homogênea. Faça pequenos bolinhos e coloque-os num refratário untado com óleo. Asse em forno médio por 30 minutos.
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