TERRINE DE CHOCOLATE E CREME DE AMÊNDOAS PORTUGUESAS
Ingredientes:
350 g de chocolate meio amargo
250 g de manteiga
360 g de creme de amêndoas portuguesa
Castanhas portuguesas em calda, para decorar
Modo de preparar:
Derreta o chocolate e a manteiga juntos, em banho maria. Mexa tudo muito bem e acrescente o creme de amêndoas. Mexa até ficar homogêneo. Forre uma fôrma de terrine com filme plástico. Despeje a mistura e cubra com filme plástico. Leve à geladeira por pelo menos 12 horas. Na hora de servir, desenforme a terrine e use uma faca passada na água quente para cortar as fatias. Decore comas castanhas em calda.
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