BOLINHO DE ARROZ COM BANANA

BOLINHO  DE  ARROZ  COM  BANANA

Ingredientes:
3 a 4 xícaras (chá) de arroz integral já cozido
1/2 maço de salsinha
1/2 maço de cebolinha
2 pitadas de sal
1 banana d'água
1/4 de farinha de semente de girassol
Azeite para untar

Modo de preparar:
Pique a salsinha e a cebolinha e, em uma tigela, misture-as ao arroz já cozido com a farinha de semente de girassol. Tempere com sal e azeite. Pique 1 banana d'água e misture ao arroz. Faça as bolinhas de arroz e leve ao forno para assar por 30 minutos. Sirva enquanto estiverem quentes.