GELEIA DE GENGIBRE
Ingredientes:
100 g de açúcar granulado
150 ml de água fervente
50 g de gengibre ralado
1 pimenta de cheiro ou malagueta picadinha
Suco e raspas de 1 limão
Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto
Modo de preparar:
Derreta o açúcar em fogo baixo, sem deixar queimar, junte a água fervendo e acompanhe até o caramelo estar homogêneo. Junte os outros ingredientes e mexa até dar ponto de geleia.
Nenhum comentário:
Postar um comentário