TORTA GIANDUIA

TORTA  GIANDUIA

Ingredientes:
375 g de manteiga em temperatura ambiente
350 g de açúcar confeiteiro
9 ovos
375 g de chocolate em pó
150 g de gianduia (é a mistura de 70% chocolate e 30% creme de avelã)

Modo de preparar:
Bata a manteiga e o açúcar até dobrar o volume. Acrescente os ovos um a um, o chocolate em pó e a gianduia até ficar um creme homogêneo. Coloque um terço do creme para assar  180ºC por 10 minutos. Espere esfriar e coloque o restante da massa. Leve ao freezer. Corte e sirva com creme chantilly.