SAGU DE COCO COM KIWI
Ingredientes:
1/3 de xícara (chá) de sagu
200 ml de leite de coco
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1/4 de xícara (chá) de açúcar
4 cravos
3 colheres (sopa) de coco ralado
4 kiwis dourados
Canela em pó a gosto
Modo de preparar:
Deixe o sagu de molho no leite de coco por, pelo menos, 6 horas. Ferva o leite, o cravo e o açúcar com o sagu hidratada mais o leite de coco, mexa por 10 minutos em fogo médio até engrossar. Adicione o coco ralado e deixe esfriar. Sirva com o kiwi picado e canela em pó a gosto.
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