GELEIA DE MAÇÃ
Ingredientes:1 kg de maçã
2 xícaras (chá) de açúcar
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
Modo de preparar:
Pique as maçãs em pequenos pedaços e leve em uma vasilha tampada ao microondas por 10 minutos em potência alta. Bata no liquidificador as maçãs junto com o líquido formado no cozimento. Após batido, passe pela peneira, caso tenha cozido com casca. Coloque em uma vasilha, junte o açúcar e a gelatina em pó, mexendo bem para não empelotar. Leve ao microondas, sem tampar, por mais 10 minutos em potência alta. O açúcar pode ser substituído por 3/4 de xícara (chá) de adoçante para forno e fogão. Esta geléia pode ser feita da mesma forma com qualquer outra fruta carnuda.
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