MARMELADA DE MARMELO E MAÇÃ
Ingredientes:2 kg de marmelos limpos e cortados aos bocados
1/2 kg de maças cortadas mas com casca
2 kg de açúcar
Sumo de 2 limões grandes
Modo de preparar:
Coloque todos os ingredientes pela ordem acima descrita dentro da panela de pressão, e mexa bem, depois de pegar a pressão, deixe cozinhar por 10 a 15 minutos. Bata tudo no liquidificador até ficar uma mistura homogênea. Leve ao fogo novamente e deixe ferver mais um pouco até atingir o ponto de geleia. Coloque em tacinhas e espere esfriar antes de tampar os vidros.
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