SALADA À MODA DO RANCHO

SALADA  À  MODA  DO  RANCHO

Ingredientes:
80 g de bacalhau cozido e desfiado
50 g de batatas cozidas em cubos
50 g de grão de bico cozido
1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
30 g de alface americana
30 g de alface crespa
6 folhas de endívia
Azeitonas portuguesas, salsinha, azeite e Sal a gosto

Modo de preparar:
Misture o bacalhau, as batatas, o grão de bico, as azeitonas e as folhas em uma tigela. Tempere com o vinagre, o azeite, o sal e a salsinha.