SAGU AO LEITE
Ingredientes:1 litro de leite desnatado
4 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de sagu
Canela em pau e em pó a gosto
Modo de preparar:
Misture o leite com o açúcar. Junte o sagu e a canela em pó e mexa devagar. Despeje em um refratário e leve ao forno médio (170ºC a 190ºC), preaquecido, mexendo de vez em quando enquanto cozinha. Deixe no forno até o sagu ficar macio. Retire e deixe esfriar. Decore com canela em pau e, se desejar, polvilhe a canela em pó.
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