ABÓBORA ASSADA COM MEL

ABÓBORA  ASSADA  COM  MEL

Ingredientes:
1/2 abóbora moranga (cerca de 1 kg e 500 g), cortada em cunhas
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de mel
Sal, pimenta do reino e tomilho a gosto

Modo de preparar:
Preaqueça o forno a 200°C. Acomode as cunhas de abóbora numa assadeira e regue com o azeite. Pincele mel nas fatias e tempere-as com sal e pimenta a gosto. Asse no forno por aproximadamente 35 minutos, até dourar. Decore com o tomilho e retire a casca quando for comer.