BOLO DE LARANJA DE MICRO ONDAS
Ingredientes:
1 laranja
1/2 xícara (chá) de óleo de canola
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 ovos
Modo de preparar:
Lave a laranja, corte em pedaços sem descascar e retire as sementes e o meio branco. Coloque no liquidificador, primeiro os ovos depois a laranja e bata. Junte o açúcar e o óleo e bata novamente. Por último coloque a farinha e o fermento e bata. Despeje a massa em uma fôrma de silicone. Leve ao micro ondas por 8 minutos na potência 50% e mais 3 a 4 minutos na potência alta. Desenforme morno e decore a gosto.
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