RAPADURINHA DE AMENDOIM MOÍDO
Ingredientes:
500 g de amendoim torrado e sem pele
3 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparar:
Coloque o amendoim, o açúcar e a água no liquidificador, e bata bem. Leve ao fogo, mexendo, por 25 minutos, até ficar bem cremoso, desgrudando da panela. Coloque em uma forma untada levemente com manteiga. Corte em quadradinhos e sirva.
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